我的天，小茶为什么要找虐，写这个"那些隐藏在民间，好喝不贵的绿茶"系列？ 资料难找，很多绿茶连百度都没有收录！还要我自己去创建词条。 还不让我发连载和系列类，系统判断我重复发文不给推荐，也没有阅读量，想哭。 但答应你们的事又不能食言，约莫全网写茶的作者都没有我这样找虐的。 英山云雾 产地湖北英山县，位于大别山主峰天堂寨的"天堂"二字。 因是高山和半高山茶...
阅读更多标签：香气
安溪铁观音评定茶业是通过人的感官（视觉、嗅觉、味觉和触觉）对茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色、叶底六个因素进行综合审评。审评方法是“干看外形”和“湿评内质（冲水开泡）”这两个程序。 1、观看外形：主要是观察铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气。凡外形肥状、重实、色泽砂绿，干茶（茶米）香气清纯的，此类茶即观音特征明显均为上品茶；反之为次品茶。 2、湿评品质：茶叶经沸水冲泡后鉴别其香气、汤色
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丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号：小陈茶事 丨作者：村姑陈 《1》 过了谷雨，春天就快过去了。 催生希望的谷雨时节， 雨量充沛，温度适中。 此时采制的春茶，称“谷雨茶”。 芽叶饱满，叶片鲜活、含叶绿素丰富，色泽翠绿。 春天已暮，初夏将至。 今年早春采摘下来的白毫银针、白牡丹，不久就要正式上市了。 不久前，到老朋友那去了趟。 他泡了一杯绿茶毛尖，招待我们。 “这是今年...
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丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号：小陈茶事 丨作者：村姑陈 《1》 秋风起，多喝几杯茶润燥。 前几天出去办事情，顺路到朋友的店里坐了一会。 日过正午，朋友习惯性的泡下午茶。 当然也不忘把我一起招呼过来，特意泡了白毫银针。 抿一口朋友泡的茶，舌尖瞬间就能品尝到茶汤里的涩越过了鲜。 然后向他直言，刚才在倒出茶汤时动作慢了一点，茶汤有些涩了。 朋友听了后，却表示这不要紧。 ...
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每个爱茶人喝茶过程中，总有种茶特别令人刻骨铭心。可能是安吉白茶、可能是云南普洱，但是如果说最多爱茶人的集体回忆，要数——安溪铁观音。 安溪铁观音我国十大名茶之一，不管是独酌，还是送礼，都是上佳之选。安溪铁观音韵味独特，茶香如兰，香气馥郁持久，且滋味醇厚甘鲜，清高隽永，回味无穷，是乌龙茶中的极品。 古人曾赋诗赞美道：“偏爱观音绝俗尘，世间何物比芳醇。独对寒窗销浅夜，氤氲几缕渺浮尘。”
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