本文由白茶家族原创撰写，未经允许，不许转载！ 文 | 白妹子 01 前几天下雨时，小白在房间看向窗外，树叶被风吹的沙沙作响。 打开窗，吹来一阵清新的山风，整个人都感觉非常的舒服。 正当小白在享受着清新的雨后时光。 想起有位茶友说，自己冲泡出来的白茶和别人冲泡的味儿不对，是不是买到不好的茶叶了。 听到这位茶友的问题，小白想着，也或许吧。 然后经过与茶友交流，发现这位茶友是用自来水冲泡
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福鼎白茶不挑泡茶道具，但是由于有嫩芽茶、新茶、老茶、粗叶茶的区别，因此相对来说要泡好白茶，需要了解比较多的东西。 关于白茶的冲泡方法，先前有不少人论述过，但略感复杂。其实喝白茶，除非上升到茶道层面，一般喝起来还是以简单易把握为准。笔者总结了一下，白茶冲泡大体分为三种方式：冷泡法、热泡法和煮茶法。【冷泡法】冷泡法算是最简单的喝法。据福鼎白茶非遗技艺传承人梅传生介绍，在福鼎当地，小学生去上学，有
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茶有多种健康功能，六大茶类都是源自于茶树鲜叶加工而成，它们有着基本类似的健康属性。 但是，六大茶类由于原料不同、工艺不同，品质成分和功能成分还是有明显差异的，因此，不同茶类健康功效是有差异和特点的。 01 绿茶：六茶之首清烦热 空格绿茶有延缓衰老、醒脑提神、美容护肤、利尿解乏等多种作用。 绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，可以清除体内的自由基，分泌对抗紧张的荷尔蒙。...
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来源：新福建 “中国白茶之乡”政和斗茶品茗。 福建日报APP-新福建12月27日讯（福建日报记者 赵锦飞 通讯员 徐钊 曾大龙）27日，来自各地茶叶研究领域的专家、学者齐聚南平政和，审评政和白茶。当日，第八届政和白茶全国斗茶赛进入茶样评审阶段，专家评委对参赛的白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四个系列74个茶样进行评选，对进一步提升政和白茶整体品质，助推政和白茶做精做强，提升政和白茶品牌影响力，促进...
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作者：别样时空 2015年的时候写了《摆一摆我知道的中国绿茶》系列，然后，写到篇五的时候，就发现剩下的会更多的牢骚话，好吧，其实是江郎才尽…… 因为自己喜欢尝鲜的习性，所以在写绿茶的那个系列，总是想着偏题，虽然大家给了很多谅解，但是总不是一个严谨的事情，所以，在这个无聊的五一，开写这个范围大，又不容易偏题的系列。 之前很多的评论和回复，经常集中在怎么买，买什么的方面，并且大量重复的咨询，所...
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